150亩猪腰枣现已投产，可年产猪腰枣高品质果品7-10万斤。2019年获得国家绿色农产品认证，并被农业部评为名特优新农产品、特质农品。合作社猪腰枣全程按照绿色食品标准组织生产（正在申报绿色食品认证），不用化学除草，全程人工除草；不用化学肥料，冬施有机肥，夏施氨基酸微肥；不用化学合成农药，采用杀虫灯和粘板物理防虫和植物性农药防病；不使用任何激素，全程自然生长.生产的猪腰枣皮薄肉脆，蜜甜多汁，营养丰富，枣香浓郁，口颊留香，乃舌尖上的美味，鲜枣中的臻品！

　　肉质细密紧实，入口便能感受到那份特别的质感!轻轻咀嚼，香甜的滋味在口中蔓延开来，汁水顺着喉咙流淌，清爽宜人!更让人惊喜的是，它核小肉厚，可食率高达95%，每一口都能尽情享受果肉的美味，几乎不会有浪费!30%的高含糖量，让猪腰枣的甜味纯正而浓郁，却又不会让人觉得腻味，反而像一股清泉滋润着味蕾!0！34%的总酸含量，则巧妙地中和了部分甜度，让口感更加丰富有层次。类胡萝卜素0!236mg/100g的含量，为人体补充着珍贵的营养.

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　　通过四年精细化管理，2016年进入初果期，2017年正式投产!合作社按照绿色食品标准制定了生产技术规范和质量控制规范，严格投入品管理和生产规范管理，制定了产品质量企业标准!基础设施建设情况：合作社于2014年——2015年，配套修建了生产运输道路400米、人行便道320米、蓄水池500立方米、排水沟渠388米、滴灌设施（含首部工程）1422亩，安装杀虫灯12台!为了解决猪腰枣花期雨水较多，影响授粉座果，成熟期雨水多造成裂口的问题，合作社又于2016年-2017年安装了避雨大棚！

　　2017年修建了仓库60平方米、果品分拣车间65平方米和冷藏保鲜库250立方米！2018年新建蓄水池1700立方米、升级改造冷藏保鲜库为气调保鲜库，购置保鲜运输车1辆；2022年升级滴灌系统为智能化水肥一体化管理系统。猪腰枣的故乡，是风光旖旎的武隆区羊角镇！这里特别的地理环境，为猪腰枣的生长提供了得天独厚的条件.作为一个鲜食枣地方品种，猪腰枣并非一蹴而就，而是经过当地人数百年的长期栽培，在自然选择中不断变种而来，凝聚了岁月的沉淀和自然的鬼斧神工！

　　1．感官特色：猪腰枣果实中等，圆柱形，腰部稍瘦，略微凹陷，型似猪腰!2．理化指标:武隆猪腰枣单果重81±69g，果实纵径4-5cm、横径1-6cm，枣含糖27-35%，含水量634%，含果酸0.34%，含维生素C243-345mg/100g，类胡萝卜素0!236mg/100g，还含有**的脂肪、蛋白质、维A、维B、维E、维P和人体必须的18种氨基酸等多种营养物质；可溶性固形物34%，可食率达989%。

　　为了生产高品质猪腰枣产品，打造猪腰枣高品质品牌，我们注册了精臻牌商标（惟精惟一，臻致完/美之意）！于2019年成功申报《绿色食品》认证，重庆市相关部门授予《农民合作社市级示/范社》称号；2021年国家农业部等相关部委授予《国家农民合作社示/范社》称号，生产的精臻牌武隆猪腰枣被重庆市扶贫办和市商委评为《重庆市优/质扶贫产品》。生产经营情况合作社对基地果树进行了标准化管理，按绿色食品生产标准和技术规程进行除草施肥、病虫害防治、修技整形，保花保果。

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　　如今，每当猪腰枣成熟的季节，羊角镇的枣园里便硕果累累，一颗颗饱满的猪腰枣挂满枝头，成为当地一道亮丽的风景线!它不仅是当地农民的致富果，更是传递武隆风情与美味的使者，让更多人感受到来自羊角镇的特别风味与自然馈赠.运营管理情况合作社现有正式管理员工3人，负责基地生产统筹和运销、财务管理！有固定临时性工人20余人，临时突击性工人30余人，在合作社统筹安排下进行基地生产管理.合作社各项规章制度建全，财务管理规范，严格税务申报！25号，由西双版纳傣族自治州人民政府批准成立的[普洱茶历史研究院]正式成立了。[普洱茶历史研究院]的成立，是为了继承普洱茶历史，弘扬普洱茶文化，发掘、保护普洱茶历史文化遗产，推动普洱茶文化资源开发和建设，促进普洱茶文化和产业发展。其主要职责是：贯彻落实上级有关方针政策，研究提出保护普洱茶历史文化遗产的政策、措施和对策；对普洱茶历史文化资源以及民族茶文化进行调研、发掘、创新，对有关古籍进行校译、整理；对普洱茶文物古迹进行收集、整理，协助和参加有关单位对普洱茶文物古迹的保护；创新发展普洱茶文化，创作和展示普洱茶文化精品，促进普洱茶文化与地方民族文化、文学艺术、风俗习惯、饮食文化等融合，构建当代普洱茶文化新体系、新格局；宣传弘扬普洱茶文化，开展普洱茶文化交流和合作。相关热词：