烘干后进入紫外线杀菌隧道，配合臭氧辅助杀菌，确保菌落总数≤1000cfu/g。再经全自动包装机分装，每袋重量误差控制在±0。5g，包装膜采用食品级复合膜，阻隔氧气与水分，延长保质期!作为琅牌食品的明星产品，辣条与辣片承载着面筋休闲食品的经典风味，在保留传统工艺精髓的同时，通过现代技术实现了品质升级!琅牌辣条以高筋小麦粉为核心原料，经13%蛋白含量的配比，赋予产品扎实的韧性.和面阶段采用双螺旋搅拌技术，使面筋网络形成均匀的三维结构，为弹牙口感奠定基础。

　　湖南省琅德食品有限公司坐落于湖南省平江县三市镇下沙村，是湖南岳阳平江县知名企业，公司业务联系人良德：15274002000， 期待您的来电咨询更多关于琅牌食品相关信息！

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　　湖南省琅德食品有限公司是一家其他休闲食品企业，关于琅牌食品，公司具有多年的从业经验，可以给客户提供多种解决方案， 公司秉承着诚信互惠的经营理念，主营产品琅牌食品获得客户一致好评，如果您想了解琅牌食品的更多细节，请与我们取得联系，湖南省琅德食品有限公司期待为您提供服务。

　　此外，公司紧跟市场潮流，不断研发藤椒味、泡椒味、甜辣味等新口味，持续给消费者带来新鲜的味觉体验！在产品形态上，琅牌食品同样别出心裁!经典的条状产品，尺寸设计为5厘米×1厘米，表面精心压印的细密纹路，如同一个个微小的“储味槽”，能牢牢锁住浓郁的调味汁，一口咬下，外韧内软的咀嚼感瞬间在口中散开；片状辣条采用特殊模具压制成波浪形状，大大增加了与口腔的接触面积，使调味能迅速渗透，每一口都充满浓郁滋味；块状产品则运用多层折叠工艺，打造出“外酥里嫩”的奇妙口感，尤其受到年轻消费者的追捧。

　　这种特殊结构使其在调味时能吸附更多香辛料精华，入口先感受到表面的浓郁风味，继而体验到内里的柔韧质地。经典麻辣味辣片选用八年陈酿豆瓣酱调配基料，赋予产品醇厚的发酵香气；烧烤味辣片则添加云南小粒孜然，经低温烘焙后释放焦香，还原街头烧烤的地道滋味！在品质管控上，两者共享严苛的生产标准！原料小麦粉需经过6道检测工序，确保无农药残留与重金属超标；生产车间采用十万级洁净标准，操作人员需经过三次消毒方可进入；成品出厂前要通过微生物、理化指标等28项检测，不合格率控制在0！

　　针对儿童群体，还推出了卡通造型辣条，不仅保留了原有风味，还贴心地减小尺寸，方便孩子们食用.琅牌食品之所以能有如此出色的品质，离不开公司严格的生产管理.2018年，公司顺利通过ISO9001和HACCP等质量管理体系认证，从原料采购、生产加工到成品出厂，每一个环节都严格遵循行业标准。2023年，公司荣膺“国家高新技术企业”称号，并拥有多项发明专利证书，在生产工艺上不断突破！同年开始新建的厂房，预计投资8800万元，厂房面积达28588平方米，总占地面积22886平方米，先进的生产设备与宽敞明亮的生产环境，为产品品质提供了坚实保障！

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　　调味阶段赋予特殊风味!基础调味液由辣椒精提物、花椒油、食用盐等按比例调配，辣条采用真空浸渍法，在-0！08MPa负压环境中浸泡90秒，确保调味液渗透至面筋内部；辣片则用喷涂滚揉工艺，先将调味液均匀喷涂在表面，再在滚筒中滚动3分钟，让凹凸纹理充分吸附调料.针对不同口味，需调整香辛料配比，如麻辣味增加5%辣椒精提物，烧烤味添加2%烟熏香精!烘干与杀菌保障品质稳定！调味后的产品进入隧道式烘干机，辣条在60℃热风下烘干至含水量18%，辣片则在55℃下烘干至含水量20%，控制烘干速度防止表面开裂.