山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂为流行。甜口山楂外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味!酸口山楂分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种（早的山楂品种）。歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料.大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味重，属于特别酸的一种！大绵球，单果个头大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短!

　　普通山楂，山楂早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。现代人生活节奏快，工作时间紧，每天劳累之后很少在喜欢做其他的事情，水果的使用需要我们摘洗干净后才可以使用，而且储存有一定的储存时限，在当前的快节奏下有些不太适合一些上班职员，水果对人身体的好处无需多说，经常不食用水果可能还会引发一些疾病，因此水果在人们的生活中还是不可缺少的，但是平时摘洗存放水果又不是很方便，因此果汁此时成了这部分人群的选择。

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　　各种各样内毒素假如渗入人感受使体细胞形变或毁坏体细胞，并且对体细胞的再造和一切正常的新城区新陈代谢有防碍功效!清理胃肠！消化道对身体很重要，由于消化道是为全部人体器官保持作用出示驱动力的地区。在其中肠是重要功效的人体器官。身体的粪便有时候会防碍肠的消化和吸收功效，并且由于各种各样氟派酸会造成有毒物质使病原菌非常容易入侵身体.食用蔬果汁得话，能协助处理便秘，推动肠子活动，防止常见疾病都是有实际效果.在了解萃取蔬果汁的一些作用以后是不是你更迷上这类食材了呢!

　　单纯的喝果汁也不是太方便，由于自己制作单纯果汁属于比较新鲜的而且没有杀菌环节，只适合立即饮用，本来是为了方便的这下又不方便了，因此工业加工的果汁变成了一个衍生品，为了保证原味采取浓缩的工艺加工出来的果汁，不添加任何防腐剂，大限度的，这样一来大家食用起来就比较方便了，我们可以兑在牛奶里喝，做汤、粥的时候也可以加一些，这样随时随地都可以补充道水果的营养了。避免人体脆化，协助细胞再生！身体是由超出60兆的各种各样细胞组成的，而每日问世和去世的体细胞就会有10亿次上下！

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　　浓缩山楂汁基本介绍【产品性质】食品中间体原料【原料】山楂，水【加工】原果破碎，三效浓缩，较好地保留了山楂的各种营养成分，不添加色素、香精、防腐剂及其他任何添加剂，真正做到0添加【色香味形】浓稠膏状、深红色，色泽均一一致，清香馥郁，具有浓郁的山楂果香，酸甜适宜【产品应用】应用于生产方便面调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、乳制品，奶饮料及各种药品保健食品【包装形式】塑料桶包装【保质期】12个月【储存方法】0-4℃冷藏储存山楂（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米!

　　在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布！核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩！果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效!山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用.

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