山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂为流行!甜口山楂外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种（早的山楂品种）!歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味重，属于特别酸的一种.大绵球，单果个头大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。

　　各种各样内毒素假如渗入人感受使体细胞形变或毁坏体细胞，并且对体细胞的再造和一切正常的新城区新陈代谢有防碍功效。清理胃肠！消化道对身体很重要，由于消化道是为全部人体器官保持作用出示驱动力的地区！在其中肠是重要功效的人体器官!身体的粪便有时候会防碍肠的消化和吸收功效，并且由于各种各样氟派酸会造成有毒物质使病原菌非常容易入侵身体！食用蔬果汁得话，能协助处理便秘，推动肠子活动，防止常见疾病都是有实际效果！在了解萃取蔬果汁的一些作用以后是不是你更迷上这类食材了呢！

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　　普通山楂，山楂早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料!现代人生活节奏快，工作时间紧，每天劳累之后很少在喜欢做其他的事情，水果的使用需要我们摘洗干净后才可以使用，而且储存有一定的储存时限，在当前的快节奏下有些不太适合一些上班职员，水果对人身体的好处无需多说，经常不食用水果可能还会引发一些疾病，因此水果在人们的生活中还是不可缺少的，但是平时摘洗存放水果又不是很方便，因此果汁此时成了这部分人群的选择！

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　　在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩！果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

　　在我国宁夏贺兰山、青海东部、新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地皆有零星分布!它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力！但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态滋补佳品.野生黑枸杞分布于高山沙林，生长条件艰苦，择十为一，即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞，10斤鲜果可以晾晒1斤干果（干、鲜果比例为1:10），产量稀少，珍稀、珍贵，是迄今为止发现原花青素含量高的野生植物，泡水后色泽自然成为天蓝色，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华.