使用餐巾的主要场所是饭店、宾馆。各种微生物对消毒剂的抵抗能力都很弱，所以能够杀灭肝炎病毒的产品应在使用说明书或外包装上标明，否则说明杀灭肝炎病毒的效果不佳。

消费者在购买时应仔细阅读使用说明书，而不应认为只要是消毒的湿巾就可以杀灭所有细菌和病毒。
另外，必须在完全潮湿的条件下(按照说明书)保持一定时间，才能起到消毒作用。
所以干燥的湿巾不再能够起到杀菌作用。

还要注意的是，消毒湿巾主要用于预防性消毒，一旦出现传染性疾病，用消毒液对餐具进行完全浸泡消毒。

有干式和湿式两种餐巾纸，而我们平时常用的是干式餐巾纸，它已经被用来代替手帕或毛巾了，名字也很多，比如手帕、面巾、餐巾、擦手纸、香巾、卫生纸等等。其原料均为皱纹纸，包装也各不相同，有袋、盒、筒、卷等多种包装形式。

此类产品均不经消毒处理，只要生产环境与原料保持清洁卫生，产品完全可满足国家卫生要求。

因此买的时候一定要选择有卫生许可证并标明厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，而不能贪图便宜，选择地下加工厂生产的产品。

一般而言，本品适合清洁脸部、手部等部位，但不适合清洗消毒餐具，而且，本品品质差别很大，选择质地细腻、紧实、韧性好、不起皱纹的产品。