地壳中的硒属于稀散元素，在自然界中一般不能形成独立矿床，而以杂质形状分散于其他矿物中.我国除陕西、湖北、四川、贵州、湖南等省存在面积不大的高硒地区以外，有72%的地区属于缺硒地区。直接从富硒土壤中生长出来的天然农作物在此不多提，这属于自然禀赋，老天爷赏饭吃没办法。那对72%的缺硒地区怎么种植出富硒农产品呢？我们可以通过以下方式实现：施用基肥！利用硒矿粉在种植时与所用基肥按比例混匀，一同施肥；或直接采用富硒复混肥！

　　近年来，富硒大米、富硒茶、富硒食用菌、富硒玉米、富硒水果、富硒大蒜、富硒鸡蛋频频在众人视野中亮相……但凡扣上“富硒”的帽子，价格就水涨船高.目前全国正大力发展富硒农业，越来越多的富硒产品问世，富硒产品热度渐高，富硒产业这一巨大的蓝海有待深挖！那么，富硒是个啥？富硒到底有多火？这个市场值不值得投入呢？今天我们聊一聊!神奇的大地精灵硒，是人体所必须的微量元素，富硒产品就是富含微量元素硒的食品!国内外医药界和营养学界对硒的美誉从未间断过：长寿元素，抗氧化明星，抗辐射专家，抗癌王，心脏的守护神，护肝卫士，天然jie毒剂，微量元素中的胰岛素，明亮使者，生命天使，微量元素脑黄金，生命的火种……从这一连串的溢美之词，我们或许可以对富硒产品的火爆窥得一二!

　　随着人均GDP的不断增长，我国已经逐步进入到功能农产品消费的爆发期！从需求的角度讲，在微量元素中富硒农业在功能农业里是主要的！目前全世界至少有10亿人的体内缺少硒元素，卫生部去年发布的报告里面，中国居民的人均硒含量还不到及格线。而全世界的10亿人中，中国约有6到7亿人口缺硒，表现为克山病和大骨病.而我国目前发现的富硒土壤是5200万亩，大概占我国现有耕地面积的4%不到，大多数土壤还是缺硒的。这个产业的市场容量是多少呢？富硒农产品目前的产值，一般农产品大概在1000亿元，实际富硒农产品约300亿，一般富硒农产品的价格是普通农产品的2到3倍.

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　　硒肥拌种，种植前用硒肥液浸泡种子或用硒肥拌种，在植物体萌发后，其含硒量与种子处理所用硒肥浓度呈正相关。此法缺点是浸种所用硒用量要比叶面喷施多20倍左右，成本较高。硒肥水培.在水培栽培中，植物营养液加入不同浓度硒肥，也是提高植物含硒量的方式之一。水培施硒的优点是硒肥直接加入营养液中，更换时只需处理营养液即可，不会对环境造成污染。缺点是水培方式多用于蔬菜或是水培植物，而不适用于干旱植物，也不适合大面积生产.

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　　如果人体缺硒，便会引起某些重要器官的功能失调，直接导致人体免疫力下降，派生出威胁人类健康和生命的40多种疾病！富硒有多大市场2014年，在罗马由联合国粮食及农业组织与世界卫生组织联合举办的第二届国际营养大会上，大家第1次知道全球有20亿人出现“隐性饥饿”！这是什么意思呢，简单来说，就是我们虽然肚子填饱了，但还不够身体机能的良性运作.特别是国人的饮食结构，碳水化合物过多，但，微量元素等营养物摄入不足。

　　中科院赵其国院士也做了一个测算，到2020年功能农业产值有可能达到1000亿，2030年应为1万亿元，2050年为5万亿！在人们生活水平不断提高、保健意识不断增强的今天，富硒农产品开发可以说方兴未艾，很多人看好其发展前景!消费者会不会买单？大家关心的是消费者买不买？愿不愿意花高价去购买富硒农产品，还要取决于消费者对富硒农产品的认知程度.中国农业大学等15家高校和科研单位共同承担的“富硒农产品关键技术研究与示范”的项目，曾做了一个调查，结果表明：有相当一部分人是不了解富硒农产品的，大概有五分之一的人是完全不了解的.

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　　先科普一下硒元素的前世今生——人类发现硒元素的历史已有两个世纪.1915年，科学家第1次发现硒对肿瘤有抑制作用；1949年，科学家通过实验，进一步证实硒具有抗癌作用；1957年，科学家又发现硒具有防止肝坏死的作用.1973年，世界卫生组织确认：硒是人类和动物生命活动中必需的微量元素之一；1974年，美国食品药品管理局明文规定，为保证人体能获得足够的硒，可食用动物的饲料中，须添加一定量的硒。1989年，美国又两次扩大和提高了硒的添加范围和剂量，并将人体的每日摄取量定为200微克。