北京百灵鸟餐饮管理有限公司是一家从事单位食堂承包与托管、快餐配送、厨具生产以及餐饮人员培训、输出一体化的综合性后勤服务集团。现拥有8家子公司、4000多名员工，日就餐人数达50000人，年营业额接近2亿元。

1995年9月，我们依托山东省郓城县政府驻北京联络处，以承包中国地质大学食堂为起点，开始步入北京餐饮市场。经过近二十年的经营实践，我们不仅积累和总结了一整套较为完善的团膳服务经验，同时也培养、储备并输出了一大批食堂管理方面的行家里手和技术人才。目前，在北京80%的单位食堂中，均可以看到郓城籍餐饮人员的身影。

2008年公司成立后，我们以建知识型团队，创标准化食堂为目标，通过导入ISO9001国际质理管理体系、HACCP食品安全体系、7s管理以及PDCA配餐运作管理循环等现代企业管理模式，使公司整体管理水平得到进一步提升，经营规模也随之不断扩大。迄今为止，我们以食堂承包或委托管理等形式，先后与国内100多家学校、机关、部队、医院、工厂等各类单位建立了合作关系。除传统的团膳服务项目外，近年来，公司快餐配送业务也得以蓬勃发展。目前，公司在北京拥有一座大型中央厨房和九处配送基地，不仅能有效满足每天300多家不同客户的订餐需求，而且圆满完成了诸如人民大会堂文艺演出、北京APEC峰会等大型活动期间的餐饮保障任务。在市场竞争日趋激烈的背景下，公司日益提升的品牌价值和骄人的服务业绩得到了社会各界的一致认可，先后斩获“中国餐饮百强企业”、“中国诚信经营企业”、“中国配餐团膳业著名品牌”、“食品卫生A级单位”、“省级绿色厨房”等多项殊荣。

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现代化的管理手段，北京大型餐饮管理公司,抽油烟机相关，完善的质量服务体系，永不言弃的企业精神，与时俱进的团队形象，这是百灵鸟公司得以稳步发展壮大的基石。我们也真诚希望能与贵方合作，共同探讨团膳服务工作的新路子，促使双方工作再上新台阶。

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北京百灵鸟餐饮管理有限公司是一家从事学校食堂承包、工厂食堂承包、机关单位食堂承包等多领域食堂承包的企业。我公司为一家国内较知名的的食堂承包商，北京百灵鸟餐饮管理有限公司,百灵鸟餐饮管理,我们已经成长为了一家具有完善成熟的餐饮管理体系、拥有独特菜系研发能力的餐饮企业。我公司倡导绿色健康饮食，并将餐饮安全视为餐饮管理中的重中之重。

我公司实行源头和规模采购，能够确保原材料价廉物美。采取加盟蔬菜农场、参与管理等方式，实现了蔬菜种植、养鸡、养鱼、养猪一体化，能够为您提供新鲜的无公害有机食品。我公司拥有、高效、规范化的物流配送中心。各种粮油、蔬菜、肉类等都能在第一时间内送到各个运营点。公司并设立专门的食品化验室。主要检测设备有中心温度计、农残检测仪、无菌操作台、手提式灭菌锅、恒温培养箱等。通过对猪肉、蔬菜、面粉等食材的检测，北京大型餐饮管理公司,钉钉公司管理软件相关，及时将问题产品拒之门外。百灵鸟餐饮的经营宗旨是只为客户提供营养均衡、绿色健康，色香味形俱佳的安全饮食。

以下是北京百灵鸟餐饮管理有限公司针对某一工厂决定应用 工厂食堂承包而制定的一系列的管理经营方案，让我们一同来了解一下吧。

   北京百灵鸟餐饮管理有限公司为了对工厂的饭堂加强管理，进一步改善员工就餐的实际情况，北京大型餐饮管理公司，我公司结合实际情况及贵工厂的实际要求，特拟定以下经营管理方案。食堂承包经营方案基本情况通过同贵公司的初步接触协商，具体工作安排如下：

  1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供，严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理。

  2、厨房设备、餐具等固定资产投资。

  3、餐厅的管理与支持，优质食材的采购、配送及严格验收。

  4、卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查，多项的供餐服务，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐。

  5、准时、保质、保量的开餐。

  6、厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理。

  7、水、电费用按时按量缴纳。

  8、燃气费用按时按量缴纳。

  9、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议。

  10、消防事故及工业安全的预防工作。

  11、其他有待双方协商之相关事宜。