农业部信息显示，今年夏粮生产呈现3个显著特点：一是区域布局更加集中，进一步形成了黄淮北部强筋小麦优势区、江苏里下河及沿海弱筋小麦优势区、江淮北部及黄淮大部中筋小麦优势区。二是专用品种比例提高，市场需求量大的强筋小麦面积比重达到23.5%，比上年提高1.5个百分点。三是节本增效显著，华北、西北等地推广小麦节水品种1000多万亩，优质强筋小麦订单回收,优质农业，比上年增加700多万亩；河北地下水漏斗区调减用水量大的冬小麦100多万亩；各地还集成推广节肥、节药等技术，促进节本增效。 首先,国内外大米价差要大于同期小麦。2016年初,广东各港口每吨国产玉米、大米、小麦分别比同品种进口完税价高出750元、900元和500元左右,国内外大米绝对价差是小麦的180%。2016年6月份,国内大米(晚籼米)比泰国进口完税后的价格高51.8%,小麦高56.6%,玉米高65.3%。由于晚籼米价格每吨超过4000元,约是同期小麦价格的近1倍。因此,国内外大米价差依然远高于小麦。虽然经过连续上涨后,国内外小麦价差快速拉大,但目前仍小于大米。而价差越大,受到的冲击自然也越大。不仅如此,由于进口大米主要为低端的东南亚白米,价格远低于国内大米,对国内稻米市场的冲击较大。而进口小麦大部分为优质强筋小麦,主要用于面包、饼干等。目前我国优质强筋小麦产量仅为300万～450万吨,年供需缺口为200万～300万吨,优质小麦进口正好可以弥补国内的不足。 眼下，天津市168万亩夏粮正在收获，夏粮收购准备就绪即将开秤。按照国家规定，今年小麦(三等)低收购价为每公斤2.36元，保持2015年水平不变，以稳定粮食生产，促进粮食产业健康发展。　　据粮食收购部门专业人士介绍，按照小麦的质量高低，收购标准共分为五个等级，一般普通小麦常常维持在三等水平。小麦等级区别主要与品种、籽粒形状大小、含水量多少、比重以及含杂质等均有密切关系。因此，麦农收获小麦后要及时晾晒，不要让小麦受潮，否则等级将下降。另外，小麦要尽量减少杂质，做到麦粒干净。　　据市农科院作物研究所专家冯刚介绍，近年来，一些食品加工企业特别青睐收购优质强筋小麦，用来生产面包等，以替代进口小麦，合同收购价格要远远高于国家低收购价格，一般每公斤在2.6元左右。今年本市涉农区县共种植优质强筋小麦15万亩，预计每亩可比普通小麦多增收100多元。       安阳市立早种业科技有限公司的郑麦369是河南省农业科学院小麦研究所丰优育种室选育的高产强筋、抗倒抗病优质小麦新品种。品种组合：郑麦366/良星99，2017年通过国家审定。 农艺性状好：   属半冬性多穗型中早熟品种。生育期228.5d，比对照种周麦18早熟1-2天。幼苗半直立，长势旺，叶片窄长直立，叶色浓绿。株型紧凑，抽穗早，旗叶上举，穗叶同层，安阳市立早种业科技有限公司,立早种业科技,穗层较厚，利于通风透光及光合作用。熟相好，平均株高76cm，穗黄色，穗均匀纺锤型，籽粒角质，较饱满，容重较高。产量三要素中成穗数和千粒重较高，2015/16年平均亩穗数44/40.5万，穗粒数28.3/32.2粒，千粒重47.2/46g。   综合抗逆性优：   抗病性好：田间自然发病：条锈病、白病、纹枯病中等，叶锈病、赤霉病中度发生。   抗倒伏，耐后期高温：中后期耐旱性较好，后期根系活力较强，功能叶较好，茎秆弹性好，优质强筋小麦订单回收,河南农业订单回收，灌浆快熟相好。
  耐穗发芽：籽粒角质，硬度高，吸水慢，不易穗发芽。   优质强筋品质好：   籽粒商品性好：白粒，籽粒角质，黑胚率低，饱满，容重较高。   品质好，优质强筋小麦订单回收,河南农业，吸水量大：中粮集团、益海嘉里2105-2017年三年平均品质分析，蛋白质（干基）14%以上，湿面筋31%以上，稳定时间10min以上，达到强筋麦标准，并且吸水量大，一般在67mL以上。   高产稳产性好：2014-15年度冬水组区试，平均亩产533kg，比对照周麦18增产3.36%，达显著水平。2015-16年度平均亩产541.5kg，比对照周麦18增产5.5%，达极显著水平。两年区试增产幅度都达显著水平。2016-17年度生产试验平均亩产568.3kg，比对照周麦18号增产4.58%，增产点率95.5%。   适应性广：黄淮冬麦区南片的河南省、陕西省、江苏省、安徽省高中水肥地块早、中茬种植。

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